カリフラワーレシピ2

カリフラワーのカレーマヨチーズ焼き

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カリフラワーがほくほく~~美味しい^^

茹でたカリフラワーにマヨとカレー粉を絡めて、器に入れチーズ、パン粉のせ、オーブントースターで焼くだけ。





カレーピクルス

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味も良し色もきれい、作り置きに良いです^^

ピクルス液
リンゴ酢100cc、水100㏄、塩小さじ1、三温糖大匙2、カレー粉小さじ1

材料を鍋に入れ沸騰させ、冷めたら、ニンニクスライス、赤唐辛子入れ、茹でたカリフラワーを加えて、冷蔵庫で保存。




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# by lily9017 | 2017-03-17 22:54 | 今日のレシピ | Comments(2)

3月3日

雛祭りは、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物を~~

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国産はまぐりは~~メチャ、高価ですが、美味しかった(^^)v



桜餅は道明寺がスキです^^


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JR烏山線のディーゼル気動車「キハ40系」が引退、3月3日がラストランでした。
キハ40系は1979年から運行、関東唯一の運行でしたが最後をむかえました。


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やはり、気動車が見れなくなるのは寂しい、本当にお疲れさまでした!(^^)!
以前は1人で宇都宮に行く時などは、よく利用させていただいていました。



これからは、すべて蓄電池駆動電車の運行となります。


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# by lily9017 | 2017-03-05 22:16 | 暮らしを楽しむ | Comments(2)

カリフラワー

今日はすごい強風、関東では春一番がふいたようです!!

三寒四温~明日はまた、寒さが厳しくなるようです(>_<)





カリフラワー

最近はブロッコリーに押され気味のカリフラワーですが

風邪予防、高血圧予防、心筋梗塞予防、脳梗塞予防、動脈硬化予防、老化予防、便秘改善~~と効能がたくさんの野菜です^^

カリフラワーはビタミンCは加熱による損失が少ないので、風邪予防や免疫力アップに効果が期待できます。また血圧の上昇を抑制し脳梗塞や動脈硬化の予防によいとされるカリウムや、腸を掃除してぜん動運動を促す作用のある食物繊維も含まれています。



カリフラワーのサラダ~カレー風味

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カリフラワーとウィンナーのカレー炒め

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椎茸の肉詰め照り焼き風

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椎茸が肉厚なので、お美味しいです^^




今夜はカレーライス

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ご飯は大麦入り~~プチプチ触感(^^)v






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# by lily9017 | 2017-02-17 23:57 | 今日のレシピ | Comments(0)

朝、起きたら~~


大雪~雪景色でしたーー!!

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ビックリ

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お昼ごろから、霙に替わり道路の雪は解けています。




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# by lily9017 | 2017-02-09 22:30 | 暮らしを楽しむ | Comments(2)

小さな春~見つけ^^

寒い日が続いてまいますが!!

庭に可愛い春を見つけました^^

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庭に福寿草が咲きました^^

寒さにも負けず強く可憐に~~私も、こんなふうに強くなりたいと思います。



きゃべつと鶏だんごのスープ

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菜の花の辛し和え

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菜の花、おいしかあ~~^^




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# by lily9017 | 2017-02-09 00:28 | 暮らしを楽しむ | Comments(2)

レシピを中心に日々の出来事を綴っています。


by lily9017